Bánh xèo – món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm ngậy mùi bột gạo và nước cốt dừa – từ lâu đã làm say lòng thực khách khi đến với Quảng Bình. Không chỉ là món quà chiều dân dã, bánh xèo nơi đây còn mang đậm hơi thở của biển và đồng quê, với phần nhân phong phú từ tôm, mực, thịt đến rau rừng tươi mát.
Hãy cùng Chà Cùng Eco Zone khám phá 8+ địa chỉ ăn bánh xèo ngon tại Quảng Bình, nơi mỗi chiếc bánh là một “lời mời” ngọt ngào để bạn vừa thưởng thức, vừa cảm nhận trọn vẹn hồn ẩm thực xứ gió Lào cát trắng.
1. Quán Cô Năm – Hương vị bánh xèo lâu đời giữa lòng Đồng Hới
Địa chỉ: 13 Trần Hưng Đạo, Phường Hải Thịnh, Đồng Hới
Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000đ
Với nhiều năm “giữ lửa” cho món bánh xèo truyền thống, quán Cô Năm luôn là câu trả lời đầu tiên khi người dân địa phương được hỏi “ăn bánh xèo ở đâu ngon?”. Bánh ở đây vàng ruộm, giòn rụm, nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá và nấm. Không gian quán bình dị, mang hơi thở ẩm thực đường phố xưa. Ngoài phục vụ tại chỗ, quán còn hỗ trợ giao hàng qua ShopeeFood, Foody – tiện cho những ngày bạn muốn ở nhà nhưng vẫn thèm vị bánh xèo Quảng Bình.
2. Quán Cô Vân – Nước chấm “gây thương nhớ”
Địa chỉ: 80 Lê Thành Đồng, Bắc Lý, Đồng Hới
Thời gian mở cửa: 7:00 – 21:30
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000đ
Nếu bánh xèo là “linh hồn” thì nước chấm ở quán Cô Vân chính là “chìa khóa” giữ chân thực khách. Mỗi chiếc bánh được tráng mỏng, giòn vừa phải, nhân tôm, thịt băm, lá hẹ nêm nếm vừa miệng. Chén nước chấm ở đây cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt khiến ai ăn một lần cũng phải nhớ mãi. Buổi chiều tan tầm, quán luôn rộn rã tiếng cười của nhóm bạn và học sinh ghé ăn.
3. Rub Pen – Quán bánh xèo “đúng gu” giới trẻ
Địa chỉ: 23 Xuân Diệu, Đồng Hải, Đồng Hới
Thời gian mở cửa: Mở cả ngày
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000đ
Không đi theo phong cách truyền thống, Rub Pen chọn hướng “quán ăn vặt” năng động với không gian sạch sẽ, bàn ghế gỗ bóng loáng, cây xanh trang trí bắt mắt và nhiều góc sống ảo. Bánh xèo tại đây giòn nhẹ, nhân đầy đủ, hương vị ổn định. Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ đa dạng món ăn vặt khác với giá hợp lý, rất hợp gu các bạn trẻ muốn vừa ăn ngon vừa có ảnh đẹp.
4. Tứ Quý – Bánh xèo quê mộc mạc, giá siêu “hạt dẻ”
Địa chỉ: 63 Trương Pháp, Đồng Hới
Thời gian mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000đ
Mang đậm nét dân dã, Tứ Quý là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức bánh xèo quê chuẩn vị. Vỏ bánh giòn tan, nhân tôm, thịt bằm, lạc rang, hành phi thơm lừng. Ăn kèm là rau sống xanh mát và nước mắm tỏi ớt chua nhẹ. Chỉ với dưới 100k, bạn đã có thể “ăn no căng bụng” tại đây.
5. Ly Ly Quán – địa chỉ ăn Bánh xèo ngon tại Quảng Bình
Địa chỉ: 124 Hai Bà Trưng, Phường Hải Thịnh, Đồng Hới
Thời gian mở cửa: 8:00 – 21:30
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000đ
Ly Ly Quán luôn đông khách nhờ công thức chế biến riêng và bột bánh tự làm. Nhân bánh phong phú, ngoài kiểu truyền thống còn có thập cẩm để thực khách tùy chọn theo sở thích. Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, đây là điểm dừng chân yêu thích của cả du khách lẫn người dân địa phương.
6. Quán Thuỳ Dương – Bánh xèo mới nhưng hương vị khó quên
Địa chỉ: 09 Cô Tám, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian mở cửa: 7:00 – 21:30
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000đ
Dù chỉ mới xuất hiện trên bản đồ ẩm thực Đồng Hới, quán Thuỳ Dương nhanh chóng “ghi điểm” nhờ hương vị vừa quen vừa mới. Bánh xèo ở đây tráng mỏng nhưng giòn rụm, nhân đầy đặn, rau sống tươi xanh và nước chấm pha khéo léo. Không khí quán lúc nào cũng rộn ràng, đặc biệt là buổi tối. Dù đông khách, món ăn vẫn được phục vụ nhanh chóng, giữ nguyên độ nóng hổi để thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị.
7. Kicochi House – Phá cách với bánh xèo phong vị Nhật
Địa chỉ: 36 Trần Hưng Đạo, Đồng Hải, Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian mở cửa: Mở cả ngày
Giá tham khảo: 10.000 – 30.000đ
Kicochi House không phải là quán chuyên bánh xèo, nhưng lại mang đến một trải nghiệm rất “lạ miệng” khi kết hợp phong cách Nhật Bản vào món ăn Việt. Bạn có thể gọi bánh xèo như món khai vị trước khi bước vào bữa tiệc buffet lẩu nướng đa dạng, phong phú. Không gian quán hiện đại, nhân viên chuyên nghiệp, tạo cảm giác thoải mái từ lúc bước chân vào cho đến khi rời đi. Nếu bạn muốn đổi gió, thử cảm giác ăn bánh xèo kiểu mới, đây là điểm dừng lý tưởng.
8. Quán Dì Hoa – địa chỉ ăn Bánh xèo ngon tại Quảng Bình
Địa chỉ: Thôn Thanh Tân, Xã Quảng Hòa, Huyện Quảng Trạch, Quảng Bình
Thời gian mở cửa: 8:00 – 21:00
Giá tham khảo: 10.000 – 30.000đ
Bánh xèo của dì Hoa nổi tiếng bởi lớp vỏ vàng giòn và phần nhân tôm thịt đậm vị. Nhưng “linh hồn” thực sự của món ăn lại nằm ở chén nước mắm tỏi ớt pha theo công thức riêng – chua ngọt hài hòa, cay nhẹ vừa đủ để kích thích vị giác. Thực khách từng ghé một lần thường khó lòng quên và hẹn ngày quay lại. Quán còn nhận giao hàng nhanh tới cả những huyện lân cận, giúp bạn có thể thưởng thức món ngon này ở bất cứ đâu.
9. Ăn vặt Lucky – Thiên đường món ngon cho giới trẻ
Địa chỉ: 35 Hữu Nghị, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình
Thời gian mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000đ
Lucky là “tụ điểm” quen thuộc của các bạn trẻ Đồng Hới nhờ menu phong phú từ bánh xèo, nem chua rán, trà sữa cho tới các món ăn vặt độc lạ. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có điều hòa và máy hút mùi, tạo cảm giác thoải mái kể cả khi quán đông khách. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình và năng động, luôn mang đến bầu không khí vui vẻ khiến khách muốn quay lại nhiều lần.
Kết luận
Từ những quán bánh xèo dân dã gắn bó với người địa phương đến những điểm ăn uống sáng tạo, mang phong vị mới mẻ, Quảng Bình luôn biết cách chinh phục thực khách bằng hương vị và sự chân tình. Mỗi chiếc bánh xèo nơi đây không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về ẩm thực quê hương, về những bàn tay khéo léo và tình cảm gửi gắm trong từng lớp vỏ vàng giòn.
Và nếu hành trình khám phá ẩm thực của bạn chưa dừng lại, hãy dành một ngày để tìm đến Suối Chà Cùng – nơi bạn vừa có thể thả mình giữa làn nước mát lành, vừa thưởng thức đặc sản núi rừng Trường Sơn hay nướng BBQ bên bờ suối. Một chuyến vui chơi, tắm suối và nhâm nhi ẩm thực giữa khung cảnh hoang sơ sẽ để lại những ký ức khó quên về một Quảng Bình trọn vẹn hương vị và cảm xúc.
